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いも堀〜さつま芋と里芋 [野菜畑]

10月12日(月) 連休最終日 秋晴れ
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10月に入ってから芋を 少しずつ掘っています。

里芋の赤 ズイキです 茎を食べる芋ですが 小芋も親芋も美味しいです。
茎は8月頃から収穫しました。

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白芋 里芋です 茎が白いです。

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お芋もしっかりしていてホクホクした感じがします。
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それぞれの味や食感は全く違いますが どちらも里芋の美味しさはあると思います。

続きはまた


[いす]今日の畑仕事 里芋堀 さつま芋堀 土壌整理 水やり


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